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第一鄉(xiāng)土酒業(yè)品牌
“ 免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術(shù) ” 是谷鄉(xiāng)泉為響應(yīng)政策,大搞糧食深加工,大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術(shù)。其技術(shù)原理就是將糧食(主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等),按一定細(xì)度要求粉碎,然后按一定比例加水,加曲;并將提供的 “增香型高產(chǎn)酒曲 ” 放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵 7-12 天,發(fā)酵成熟后,就放在谷鄉(xiāng)泉提供的釀酒設(shè)備內(nèi)進(jìn)行蒸餾 1-2 小時(shí),就生產(chǎn)出白酒和高蛋白糖化飼料,在整個(gè)運(yùn)作過(guò)程中,高蛋白糖化飼料因含 34.86% 的蛋白質(zhì),十八種氨基酸,四種維生素,十二種微量元素等。能滿足家畜家禽生長(zhǎng)過(guò)程的需要。養(yǎng)殖效果好,養(yǎng)豬日增重可達(dá) 1.5 斤以上,占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入的 60% 左右。發(fā)酵 7-12 天,上鍋蒸餾一次即可出酒,因白酒所創(chuàng)利潤(rùn)占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入 40% 左右,所以是副項(xiàng),故該項(xiàng)目屬農(nóng)村余糧轉(zhuǎn)化,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠。
    傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營(yíng)養(yǎng)較低,屬粗飼料,而免蒸煮生物釀酒工藝后的 “ 酒糟 ” 營(yíng)養(yǎng)成份含量高,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更加合理,飼養(yǎng)家畜只需添加簡(jiǎn)單的粗飼料即可,這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營(yíng)業(yè)性酒坊,酒是主產(chǎn)品,酒糟是副產(chǎn)品,而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進(jìn)行釀酒,利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),那么飼料是主產(chǎn)品,酒是副產(chǎn)品,按產(chǎn)業(yè)政策,可申請(qǐng)減免稅。
  谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備免費(fèi)培訓(xùn)免蒸煮生物釀酒全套技術(shù),客戶月收入萬(wàn)元以上,該技術(shù)具有投資少,回報(bào)率高,谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)低,工藝簡(jiǎn)單,易學(xué)易操作,出酒率高,并且所得的酒糟營(yíng)養(yǎng)全面,養(yǎng)殖效果等優(yōu)勢(shì)。
    谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)(發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)、包裝、營(yíng)銷、養(yǎng)殖)等并包括全套資料,本中心設(shè)有培訓(xùn)中心,谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備提供有學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室,現(xiàn)場(chǎng)傳授技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)酒,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。根據(jù)客戶需求,谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備還可實(shí)地參觀部分用戶生產(chǎn)基地,理論與實(shí)踐相結(jié)合,親自動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止。